【予約受付中】「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」発売、三つ星"15店一覧" - 〔発売日:12月1日〕 [セール・総合]
今や日本の都市部でも毎年慣例となりつつある、フランスタイヤメーカー「ミシュラン」のレストラン格付け。
そのガイド本、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」がいよいよ12月1日発売となります。
それに先駆け本日28日、同誌に掲載予定の最高ランク"三つ星レストラン"がミシュランより発表されました。
今年は計15店。新たに生まれた店はなく、東京都内では昨年より2店減、また湘南エリアの1店は星を守っています。
以下今年の三つ星15店。
■ 麻布 幸村(日本料理) / 東京都港区
■ 石かわ(日本料理) / 同新宿区
■ 臼杵ふぐ山田屋(ふぐ) / 同港区
■ えさき(新日本料理) / 同渋谷区
■ かんだ(日本料理) / 同港区
■ カンテサンス(現代風フランス料理) / 同港区
■ 銀座 小十(日本料理) / 同中央区
■ ジョエル・ロブション(現代風フランス料理) / 同目黒区
■ すきやばし次郎本店(すし) / 同中央区
■ 鮨 さいとう(すし) / 同港区
■ 鮨 水谷(すし) / 同中央区
■ 鮨 よしたけ(すし) / 同中央区
■ 七丁目京星(天ぷら) / 同中央区
■ 龍吟(新日本料理) / 同港区
■ 幸庵(日本料理) / 神奈川県藤沢市
そのガイド本、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」がいよいよ12月1日発売となります。
それに先駆け本日28日、同誌に掲載予定の最高ランク"三つ星レストラン"がミシュランより発表されました。
今年は計15店。新たに生まれた店はなく、東京都内では昨年より2店減、また湘南エリアの1店は星を守っています。
以下今年の三つ星15店。
■ 麻布 幸村(日本料理) / 東京都港区
■ 石かわ(日本料理) / 同新宿区
■ 臼杵ふぐ山田屋(ふぐ) / 同港区
■ えさき(新日本料理) / 同渋谷区
■ かんだ(日本料理) / 同港区
■ カンテサンス(現代風フランス料理) / 同港区
■ 銀座 小十(日本料理) / 同中央区
■ ジョエル・ロブション(現代風フランス料理) / 同目黒区
■ すきやばし次郎本店(すし) / 同中央区
■ 鮨 さいとう(すし) / 同港区
■ 鮨 水谷(すし) / 同中央区
■ 鮨 よしたけ(すし) / 同中央区
■ 七丁目京星(天ぷら) / 同中央区
■ 龍吟(新日本料理) / 同港区
■ 幸庵(日本料理) / 神奈川県藤沢市
価格:2,520円 |
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